EVALUACIÓN AGRONÓMICA Y
ECONÓMICA DE ALGUNOS CULTIVARES DE MAÍZ PARA CONSUMO FRESCO, BAJO DISTINTOS NIVELES
POBLACIONALES
AGRONOMIC AND ECONOMICAL ASSESSMENT OF MAIZE CULTIVARS FOR FRESH
CONSUME, GROWN UNDER DIFFERENT POPULATION DENSITIES
RESUMEN
El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento
de los híbridos chocleros JX-553, JX-303 y Toconao y el híbrido dulce Olathe Sweet,
frente a distintas densidades de siembra, y establecer mediante un análisis económico
cuál de ellos, asociados a una determinada población, ofrece las mejores expectativas.
Las densidades fueron: 41.667; 44.444; 50.000; 53.333 y 62.500 plantas/ha. Se evaluó
días desde siembra a floración femenina y a cosecha y sus respectivos días-grados,
longitud y diámetro de mazorca, peso de choclo y humedad , y caracteres de calidad de los
choclos. En la cosecha se determinó el porcentaje de choclos de “primera” para
efectuar el análisis económico.
Los híbridos JX-303 y Olathe Sweet fueron los más precoces, seguidos por Toconao y
JX-553, todos sufrie-ron un retraso ante las mayores densidades, sin alterarse el período
entre la floración y cosecha.
Las dimensiones de la mazorca difirieron entre los cultivares chocleros y su diámetro las
distingue del maíz dulce. El mayor peso de choclo lo presentó JX-553, seguido por JX-303
y Toconao. El aumento de densidad produjo choclos de menor peso.
El potencial de cada híbrido para producir choclos de primera se reduce con la densidad,
debido a que su peso y color, afectados negativamente, son muy influyentes.
El margen bruto por hectárea es superior con el híbrido JX-553, seguido por JX-303 y
Toconao. En el caso de Olathe Sweet, el mayor costo de semilla influye negativamente. La
densidad logró elevar los ingresos, pero no el margen bruto, debido a mayores costos y
menor valor de la cosecha.
La población por hectárea de mayor conveniencia fue de 50.000 plantas en los híbridos
chocleros y de 62.500 plantas para Olathe Sweet.
Palabras claves: Zea mays L., consumo fresco, densidad, población, calidad y distancia de
siembra, margen bruto.
SUMMARY
Productive behaviour of JX-553, JX-303 and Toconao fresh
market corn hybrids, and Olathe Sweet, sweet corn hybrid, was evaluated at different
sowing rates. Comparisons were made for profits margin per hectare for each combination of
hybrid and plant density.
Plant populations were of 41,667; 44,444; 50,000; 53,333 and 62,500 plant/ha. Days and
degree-days to female flowering and to milky grain stage, length and diameter of ears,
weight of fresh ear and grain moisture and quality parameters of the ears were determined.
In addition, the percentage of first quality corn ears har-vested was determined to
finally conduct the economic analysis.
Hybrids JX-303 and Olathe Sweet, were the most precocious followed by Toconao, and JX-553,
all of them suffered delays with higher densities, buy maintained unchanged the period
from female flowering to harvest.
The ear dimensions differed among the fresh market corn cultivars and, their diameter
distinguished them from sweet corn. JX-553 performed the highest ear weights, followed by
JX-303 and Toconao.
The potential of each hybrid to produce first quality ears was reduced with increasing
density, because it ne-gatively affected weight and color.
The profit margin per hectare is superior with the hybrid JX-553, followed by JX-303 and
Toconao. Olathe Sweet was affected by high costs of the seed. Increasing rates of sowing
resulted in higher incomes but not in greater profit margin due to higher costs and lower
value of the crop.
The optimal population per hectare was 50,000 plants for the fresh market corn hybrids and
62,500 plants for Olathe Sweet.
Key words. Zea mays L. , density, population, quality, fresh market and rate of sowing,
profit margin.
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