EFECTO DE LA ÉPOCA DE SIEMBRA EN EL RENDIMIENTO, CONTENIDO Y COMPOSICIÓN DE ACEITE EN HÍBRIDOS DE MARAVILLA (Helianthus annuus L.) RICOS EN ÁCIDO OLEICO

EFFECT OF SOWING TIME ON SEED YIELD, OIL CONTENT AND COMPOSITION IN SUNFLOWER (Helianthus annuus L.) HYBRIDS HIGH IN OLEIC ACID

Alfredo Luchsinger L. Waldo Cerón D. y Viviana Rivera V.

RESUMEN

Se evaluaron tres híbridos de maravilla con alto contenido de ácido oleico, bajo cuatro épocas de siembra, determinándose rendimiento de semilla, contenido y composición del aceite y características de crecimiento y desarrollo. Los híbridos evaluados fueron: T-846, T-852 y T-853; se usó como testigo el S-468.

Los híbridos T-846 y T-853, mostraron los mayores rendimientos de semilla (5.008 y 5.292 kg/ha respectivamente) en la primera fecha de siembra.

La composición de aceite, particularmente el contenido de ácido oleico, se vio afectado por el atraso en las fechas de siembra, obteniéndose valores inferiores al 70% de este ácido en los híbridos T-846 y T-852, durante la última fecha de siembra. El mayor porcentaje de ácido oleico en el aceite lo obtuvo el híbrido T-846 con un 81,5%, en la primera fecha de siembra.

Se observó que el atraso en la fecha de siembra tiene un efecto negativo en los rendimientos de semilla y contenido de aceite.

Palabras claves: híbridos, maravilla, aceite, ácido oleico, rendimiento de aceite, rendimiento de semilla, fechas de siembra.

Three sunflower hybrids with high oleic acid content were evaluated under four sowing periods, determining seed yield, oil content and composition. The hybrids were also evaluated in terms of time and days-degree required to reach the different physiologycal states. The hybrids T-846, T-852 and T-853 were tested versus S-468 (control).

The hybrids with higher seed yield were T-846 with 5,008 kg/ha and T-853 with 5,292 kg/ha, for the first sowing period.

Oil composition, mainly the oleic acid content, was affected by delayed sowing date. In this case the hybrids T-846 and T-852 reached values under 70% of this acid, for the last sowing date. However, hybrid T-846 during the first sowig date showed the highest oleic acid content with 81.5%.

In thís study it was observed that delaying sowing date has a negative effect in the seed yield and oil content.

Key words: sunflower, hybrids, oil content, oleic acid, oil yield, seed yield, sowing date.

Investigación Agrícola, Vol. 17 (1997) - ISSN 0304-5617