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45 Pastel de choclo Es un budín hecho con choclo molido, que va relleno con carne y cebolla, aceitunas, huevos, trozos de pollo y pasas. Completos Es el clásico hot dog en una versión chilenizada. La versión más completa lleva salchicha, palta, chucrut, salsa americana, tomate, mayonesa y ají. También existe el completo italiano que, haciendo referencia a los colores de la bandera italiana, lleva palta, tomate y mayonesa. Mote con huesillos Es un típico postre chileno compuesto por huesillos en jugo (duraznos deshidratados) y granos de trigo cocido (mote). Es muy popular en el verano y generalmente es vendido en la calle. Churrasco Típico sandwich chileno hecho con finas lonjas de arne de vacuno. Puede ser preparado en pan amasado o marraqueta y puedes agregarle todos los ingredientes que quieras, aunque hay diferentes versiones establecidas según los ingredientes: Italiano (como el completo) que incluye palta, tomate y mayonesa. Alemán : con chucrut y tomate. Chacarero: tiene porotos verdes, tomate, mayonesa y ají verde. Barros Luco: con queso. Su nombre es en honor al ex Presidente Ramón Barros Luco.

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